• Феттучіні з сьомгою та авокадо
    0 997
    Феттучіні з сьомгою та авокадо

       Феттучіні з сьомгою та авокадо. Приготування: 1. Промий і проціди вермішель шіратакі Fettucine Veganprod ™. Відвари вермішель у воді протягом 2-3 хвилин. 2. На розігрітій сковороді обсмаж часник, додай вершки і зменш вогонь. Поклади на сковороду вермішель, перемішай і додай сьомгу, кріп. 5. Зніми готову страву з вогню і додай нарізане авокадо. 6. Прикрась блюдо

    Детальніше ...
  • В'єтнамський суп
    0 1300
    В'єтнамський суп

        В'єтнамський суп. Приготування: 1. У невеликій каструлі на середньому вогні доведи курячий бульйон до кипіння. 2. Додай часник, імбир і кардамон і вари на повільному вогні протягом 10 хвилин. 3. Промий і проціди вермішель шіратакі. 4. Поклади в киплячий бульйон шматочки курки і вари до повного приготування (5-10 хвилин). Додай вермішель і цибулю, вари ще 2-5

    Детальніше ...
  • Спагеті шіратакі з цукіні і оливками
    0 433
    Спагеті шіратакі з цукіні і оливками

       Спагеті шіратакі з цукіні і оливками. Приготування: 1. Приготуй вермішель згідно інструкції на упаковці. 2. Нагрій сковороду з антипригарним покриттям, додай в неї тонко нарізаний цукіні і обсмаж 1-2 хвилини з кожного боку. Зніми з вогню і відстав. На трохи розігріту сковороду налий масло і додай дрібно нарізаний часник, обсмажити до золотистого кольору. 3. Додай в

    Детальніше ...
  • РУЛЕТ З КАРТОПЛІ З ОВОЧАМИ
    0 620
    РУЛЕТ З КАРТОПЛІ З ОВОЧАМИ

      Приготування: 1. Картоплю відварити, остуди і пропусти через м'ясорубку. Додай яйце, борошно і добре перемішати. Виклади пюре на змочену водою кулінарну плівку. 2. Овочі вимий, очисти, наріж дрібними кубиками, моркву натри на тертці і обсмажити в рослинній олії до готовності. Виклади овочі на картопляне пюре і загорни рулетом. 3. Помісти рулет у змащену маслом форму, змасти

    Детальніше ...
  • СИРОЇДІННЯ - СПАГЕТТІ З ЦУКIНI
    0 941
    СИРОЇДІННЯ - СПАГЕТТІ З ЦУКIНI

     Всім доброго дня! В останні роки сироїдіння набирає все більшої популярності. Я в свою чергу можу стверджувати лише те, що невдалий досвід вегетаріанства, пояснюється невеликою кількістю сирих овочів і фруктів в раціоні. Повноцінний раціон цей той, в якому кількість свіжих овочів, фруктів і зелені складає більше 60% споживаної їжі. Вживаючи овочі, фрукти та зелень у сирому вигляді ми

    Детальніше ...
  • Суп з кропивою і квасолею
    1 1179
    Суп з кропивою і квасолею

    Сьогодні пропоную Вам, дорогі друзі, приготувати особливе, сезонне блюдо - суп з кропивою і квасолею. Кропива - це дикоросла рослина, є бур'яном. У нашому регіоні зростає практично скрізь і цілком доступно. Єдине побажання - кропиву краще збирати далеко від доріг. Кропива це справжній лікар і цілитель. У ній велика кількість хлорофілу, вітаміну С, вітаміну К, каротину, вітамінів групи В та інших

    Детальніше ...
  • Літній детокс-салат
    0 591
    Літній детокс-салат

    Літній детокс-салат. Сьогодні у нас на кухні літній салат, який допомагає легко може зробити будь-яка господиня. Чому в назві слово детокс? Тут все просто - кушая багато зелені ви можете почистити свій організм від шлаків і токсинів. Але для цього потрібно що б у раціоні було 85 відсотків свіжих фруктів і овочів. Дослідження американських вчених підтвердили знижку ваги, зменшення артеріального

    Детальніше ...
  • Уолдорф
    0 449
    Уолдорф

    Американська кухня Уолдорф Салат «Уолдорф» - класика американської кухні, блюдо з більш ніж сторічною історією, давно встигло прославитися далеко за межами Штатів. Його автором став швейцарець Оскар Чирки, який колись працював метрдотелем в розкішному нью-йоркському готелі «Уолдорф-Асторія», - звідси і назва салату. Для приготування страви потрібні яблука (краще поєднувати різні сорти),

    Детальніше ...
  • РОКА
    0 369
    РОКА

    ТУРЕЦЬКА КУХНЯ РОКА Турецька кухня відрізняється яскраво вираженим багатонаціональним характером: у ній химерно переплетені і переосмислені на новий лад кулінарні традиції різних країн. Рока - вельми популярний салат сучасної турецької кухні: ситний, легкий і нескладний у виконанні. У поєднанні його інгредієнтів виразно відчувається вплив середземноморських гастрономічних традицій. «Рока»

    Детальніше ...
  • СЕБ КАЧАМБЕР
    0 504
    СЕБ КАЧАМБЕР

    Індійська кухня СЕБ КАЧАМБЕР В Індії надзвичайно поширені салати, об'єднані під загальною назвою «качамбер», - це прості (з малою кількістю компонентів) страви, неодмінно легкі та освіжаючі. Себ качамбер, один із фаворитів у даної категорії, є вегетаріанським салатом традиційної ведичної кухні. Основні інгредієнти - яблука і виноград. Заправка для себ качамбера готується з натурального

    Детальніше ...
  • Публікації