Кускус з овочами

0 449

Кускус з овочами

Приготування:
Цибулю і моркву очисти і наріж кубиками. Нагрій в казані масло, спассеруйте в ньому цибулю і моркву, часто помішуючи, поки овочі стануть м'якими. Додай крупно нарізані цукіні, перець, помідори і очищені зубчики часнику. Посолити, поперчити, додай корицю.

2. У овочі поллєш воду (400 мл) або бульйон, помішуючи дерев'яною ложкою. Доведи до кипіння на сильному вогні. Додай кускус, добре перемішати. Закрий казан кришкою, зніми з вогню. Дай постояти хвилин п'ять, щоб каша дійшла.

Якщо ти любиш гостре, можеш додати в кускус гострий перець і часник, коли страва знімеш з вогню.

Інгредієнти:
Інгредієнти: / 2 цукіні / 2 солодких перцю / 1 цибулина / 200 г кускус / 2 моркви / зелень кропу і петрушки / Кориця / сіль, перець / рослинне масло
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації