Котлета по-київському

1 1496

Котлета по-київському

Інгредієнти:
Курка — 600, масло вершкове або жир курячий — 80, картопля — 600, ізюм — 40, морква, цибуля ріпчаста — по 60; для соусу: сметана — 200, томатне пюре — 20, масло вершкове — 10, борошно пшеничне — 10, петрушка, кріп (зелень), сіль за смаком; для тіста: борошно пшеничне — 170, вода — 54, сіль — 2. сметана — 8, яйця — 0,5 шт., цукор — 2,5, сіль — 0,6.
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Коментарі (1)

Анеточка

Нещодавно дізналась, що котлета по-київському популярна страва у всьому світі.
Дивилась у програмі "Орел и решка", як Настя у заказала у ресторані в Мілані котлети по-київському. Навіть італійці знаюсь цю українську страву і вміють її готувати! winked Виявляється, що рецепт не такий вже складний, спробую сама приготувати. Цікаво, а що ще з українських страв, окрім борща та вареників, можна покуштувати за кордоном?

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації