Тушковані кабачки

0 439

Тушковані кабачки

Тушковані кабачки
Приготування:
1. З кабачків, не розрізаючи, видали м'якоть. Поклади в підсолену воду на 30 хв.
2. Фарш підсмаж на рослинній олії на сковороді до золотистого кольору. Додай спеції, часник, посоли. Дай трохи охолонути і начини кабачки. Акуратно обсмаж кабачки на сковороді.
3. Йогурт і сметану змішай, протри крізь сито, влий 4 ст. води. Крохмаль розведи в склянці води і теж улий в йогурт. Постав на вогонь, коли закипить, додай спеції, сіль, вари 5 хв.
4. Виклади в соус кабачки і туші до готовності - 30 хв.

Інгредієнти:
Тобі знадобиться: 1,3 кг міні-кабачків, 550 г фаршу, 800 г натурального йогурту, 400 г сметани, 2,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю, спеція масала, сіль, перець, сушений часник
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації