Кабачки з жульєном

0 433

Кабачки з жульєном

Кабачки з жульєном
Приготування:
1. Гриби відвари до готовності.
2. Сир натри на дрібній тертці, цибулю подрібнити. Борошно спассеруйте на розігрітій сковороді до рожевого відтінку.
3. Кабачки разріжь уздовж. З половинок вибери м'якоть.
4. Обсмаж цибулю, додай гриби.

Протушкуй 10 хв. Змішай сметану з борошном, посолити, поперчити. Додай стакан води, перемішай і даси сковороду. Доведи до кипіння і вимкни. Розклади жульен в човники, посип сиром. Постав на деко з водою і запікай до готовності.

Інгредієнти:
Тобі знадобиться: молоді кабачки, 300 г лисичок (інших грибів), 100 г сметани, 150 г твердого сиру, 1 ст. л. борошна, цибулина, сіль, перець, раст. масло
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації