РИБА НА ПОДУШЦІ

0 400

РИБА НА ПОДУШЦІ

РИБА НА ПОДУШЦІ
Приготування:
1. Стейк або філе сьомги промий, шкірочку не знімати, але луску очисти.
2. Рибу посолити, поперчити, виклади на сковорідку.
3. Кріп подрібнювати, змішай із сметаною і залий рибу.
4. Туші сьомгу до готовності на слабкому вогні, можна під кришкою.
5. Цукіні вимий, наріж кубиками. З перцю видали насіння, наріж також кубиками, цибулину подрібнити.
6. На сковороді розігрій олію, обсмажити спочатку цибулю, щоб з'явився аромат. Додай перець і кабачки. Обсмаж на сильному вогні, потім вогонь зменшити і протушкуй до готовності.
7. Наприкінці додай трохи свіжого перцю чилі. Посоли за смаком.
8. Виклади овочі на велику тарілку, а на них розмісти сьомгу, окропивши лимонним соком.

Інгредієнти:
До страви подай соус: подрібнюатив кріп і часник, додай оливкову олію, сіль і перець.
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації