Курка в маринаді

1 716

Курка в маринаді

Курка в маринаді

Приготування:

1. З одного апельсина вичав сік. В нього додай спеції, подрібнений часник, мед і рослинне масло. Відріж пару кілець від другого апельсина і також додай в маринад.

2. М'ясо наріж або залиш цілими (крила, стегенця), перемішай з маринадом, залиш на 2 години.

3. Потім запечи в духовці 30-40 хвилин при температурі 220 ° С.

4. Другий варіант маринаду. У каструлі змішай соєвий соус, спеції (мелений перець, карі, сушений імбир). Часник видави через землянку, цибулю подрібнити. Все змішай. Додай щіпку борошна.

5. Помісти курку в маринад на 3-4 години.

6. Потім виклади на змащене деко або форму для запікання, полів маринадом і запечи при 180-200 ° С.

Інгредієнти:
Інгредієнти: / 800 г курки (стегенця, ніжки, філе) / 2 апельсина / 1 ст. л. меду / 1 год. Л. каррі / сіль, перець, часник / рослинне масло
Другий варіант на 1 кг курки: / 10 ст. л. соєвого соусу / 3 ст. л. меду / часник / каррі, імбир, суміш перців / сік половинки лимона / щіпка борошна
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Теги: Мясні

Схожі новини

Коментарі (1)

Ліна

Ця вишукана страва підійде для тих людей,хто справді втомився від приготування банально-простих страв,а прагне чогось екзотичнішого та нетрадиційного.Апельсиновий сік не лише покращить травлення,але й надасть курочці ніжності та витонченості.Мед внесе свою солодкувату нотку.
Другий варіант приготування сподобається тим гурманам.що полюбляють гостринку та різкість у стравах.
Добре ,коли маєш вибір відповідно до своїх смакових вподобань.

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації