Лук с беконом і сиром

0 1076

Лук с беконом і сиром

Приготування:
1. Бекон наріж кубиками й обсмажити на сковороді.
2. Цибулини акуратно очисти. Зріж кришечку з хвостиком. В цибулині зроби хрестоподібні надрізи, не розрізаючи дна і стінок. За допомогою ножа вибери серцевину, щоб вийшла корзинка.
3. Подрібнену цибулю, який вибрала з цибулини, обсмажити на сковороді. Кожну цибулину заверни в фольгу і запечіть в духовці хвилин 10.
4. Очисти від насіння і дрібно наріж солодкий перець. Додай до цибулі і обсмажити. Посип меленим коріандром, орегано, чорним перцем, посоли.
5. Цибулю і перець з'єднай з беконом. Додай подрібнену зелень за смаком.
6. Цією начинкою нафаршіруйте запечені цибулеві чашечки.
7. Постав на деко з фольгою, змасти маслом, накрий фольгою, загорнувши краю. Запікати в духовці до м'якості цибулі.
8. Дістань, зніми кришечки, посип тертим твердим сиром і постав на кілька хвилин у духовку, щоб сир розплавився.


Можна фарширувати цибулю м'ясом або фаршем, протушкувати його спочатку на сковороді


Інгредієнти:
/ 6-7 червоних цибулин / солодкий перець / бекон / сир / кріп, сіль, перець / рослинне масло
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації