В'єтнамський суп

0 1401

 

 

В'єтнамський суп.
Приготування:

1. У невеликій каструлі на середньому вогні доведи курячий бульйон до кипіння.

2. Додай часник, імбир і кардамон і вари на повільному вогні протягом 10 хвилин.

3. Промий і проціди вермішель шіратакі.

4. Поклади в киплячий бульйон шматочки курки і вари до повного приготування (5-10 хвилин). Додай вермішель і цибулю, вари ще 2-5 хвилин. У готовий суп покладіть бобові паростки, притрусіть зеленою цибулею з кінзою і прикрасьте четвертинкою лайма.
Тобі знадобиться:

■ 1 упаковка вермішелі шіратакі

■ 3 чашки курячого бульйону

■ 1 зубчик часнику

■ 1 ч. Л. рубленого імбиру 11/4 ч. л. кардамону 11 куряча грудка без шкіри, нарізана дрібними шматочками

■ 1 чашка бобових паростків 11 цибулю-порей, нарізаний кільцями 11 ч. Л. соусу чілі (за бажанням) 11/2 лайма, розрізати навпіл

■ 1/4 чашки нарізаної кінзи

■ 1/3 чашки будь-яких грибів (за бажанням)

■ 1 дрібно нарізаний перець чилі, насіння видалити (за бажанням)

За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації