Суп з млинцями

0 568

Суп з млинцями

Приготування:

1. М'ясо наріж шматочками, залий водою і дай закипіти, посоли, звари бульйон.

2. Змішай яйце з борошном і дрібкою солі. Влий поступово молоко, перемішай і постав в холодильник на 15 хв.

3. Зелень за смаком промити, обсушити. Подрібни і додай в тісто для млинців.

4. Пеки млинці на гарячій сковороді, підсмажуючи з обох сторін. Дай трохи охолонути, загорни трубочками, наріж шматочками-рулетами.

5. Бульйон процідити. Обсмаж подрібнені цибулю і моркву. Додай в бульйон.

6. Налий в тарілки і додай млинцеві рулетики.

Інгредієнти:
Тобі знадобиться: 500 г яловичини, 1/2 ст. молока, 1 яйце, 1/2 ст. борошна, сіль, перець, кріп 1 цибулина, морква
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Теги: суп

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації