Гриби свіжі тушковані

0 812

Гриби свіжі тушковані

Підготовлені білі гриби дрібно січуть і тушкують 10—15 хв у закритому посуді. Потім додають- масло, дрібно нарізану ріпчасту цибулю й тушкують ще 15 хв. За 10 хв до закінчення тушкування потроху вливають сметану, змішану з пасерованим на маслі пшеничним борошном, заправляють сіллю, чорним меленим перцем.

Перед подаванням гриби поливають соусом, в якому їх тушкували.

Інгредієнти:
Гриби свіжі білі — 760, масло вершкове — 60, цибуля ріпчаста — 80, борошно пшеничне — 26, сметана — 100, перець чорний мелений, сіль за смаком.
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації