Індичка із картоплею

0 134

 
Лук і моркву нарізати і обсмажити на сковороді. Додати бекон і смажити 3 хв. Духовку розігріти до 1800. Тертий сир змішати з петрушкою і панірувальними сухарями. Викласти овочі з беконом на філе і згорнути рулетом. Обв'язати кулінарною ниткою. Викласти у форму, полити топленим маслом і покрити сирною масою. Запікати 1,5 години. Картоплю викласти до рулету. Залити бульйоном. Додати часник і запекти.


Інгредієнти:
2 цибулини
2 морквини
2 ст.ложки рослинної олії 
6 скибочок бекону
150 гр. сиру
3 ст. ложки панірувальних сухарів
1,5 кг філе індички
2 ст. ложки топленого масла
500 мл овочевого бульйону
1 кг картоплі
3 зубчики часнику
петрушка
сіль
перець

За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації