Кабачки з моцарелою

0 120

 
Кабачки розрізати навпіл. Помідори і моцарелу нарізувати. Духовку розігріти до 200 градусів. У сковороді обсмажити кабачки. Посолити і поперчити. Перекласти у форму. Згори укласти помідори, моцарелу і поставити в духовку на 10 хв. Для соусу песто часник і базилік подрібнити блендером. Додати маслинову олію, сир, горішки і подрібнити. Посолити і поперчити. Кабачки полити соусом, прикрасити листочками базиліку і подати на стіл.

Інгредієнти:
4 маленькі кабачки
4 помідори
300гр. сиру моцарела (дрібні кульки)
8 стіл. ложок маслинової олії
2 зубчики часнику
50гр. зеленого базиліку
4 ст. ложки тертого сиру
3 ст. ложки ощищенных кедрових горішків
сіль
перець
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації