Рис з тріскою в горщиках

0 113

.
1.Пакетики з рисом помістила в каструлю з киплячою водою
Варила їх на повільному вогні 10 хвилин донапівготовності.
2.Пакетики вийняла з каструлі і дала стекти воді.
3. З пакетиків рис розклала в три горщика.
4. Підготувала філе риби.
5. Тріску поклала в горщики на мал.
6. Згори на рибу розклала нарізані моркву, лук і лавровий лист.
7. У горщики поклала сметану і налила вершкизмішані з яйцями.
8. Насипала подрібнену суху суміш  коріннясіль і червоний перець.
9. Горщики закрила кришками і поставила у розігріту до 180 градусів духовку.
10. Сир порвала і поклала в подрібнювачСир подрібнила.
11. Горщики через 25 хвилин вийняла з духовки.
Насипала в них сир і поставила знову в духовку без кришок.
Черех 5-хвилин горщики знову вийняла  з духовки.

Блюдо готове.
Смачне блюдо в горщиках з рибою і рисом.

Інгредієнти:
Тріску(філе- 500 г
Рис(Бурштин в пакетиках ТМ " Містраль"- 2 пакет.
Вершки (35- 200 мл
Сметана (20- 200 г
Яйце куряче (сире- 2 шт
Сир твердий (тертий- 100 г
Сіль
Лук-шалот - 0,5 шт
Морква (середня- 1 шт
Лист лавровий - 3 шт
Перець червоний пекучий (мелений)
Коріння (сушенеподрібнене), - 1,5 чл.
За матеріалами: Берегиня - журнал українських жінок http://beregina.com/.

Схожі новини

Додати коментар

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Публікації