• Полуничний торт без випічки
    0 960
    Полуничний торт без випічки

    Приготування: 1. Печиво подрібнити у блендері, додай вершкове масло і перемішати. Виклади масу в роз'ємну форму і ущільнити її руками. Постав у холодильник на 1 годину. 2. Залей желатин 50 мл окропу і трохи остуди. Змішай сир з вершками і цукром. Додай желатин, сік лимона і ванільний цукор. Збий і виклади масу на основу торта. Постав у холодильник на 1 годину. Прикрась шматочками ягід. 3.

    Детальніше ...
  • Печінка індички в полуничному соусі
    0 433
    Печінка індички в полуничному соусі

    Печінка індички в полуничному соусі Приготування: 1. Печінка промити, обсушити, зріж плівочки і жили. Посолити, поперчити, обваляти в борошні і постав в холодильник. 2. Полуницю разрежь на 4 частини. Виклади на розпечену сковороду, прогрій, даси коньяк і підпали. Коли полум'я піде, додай мед і зніми з вогню. 3. Печінка обсмажити з двох сторін на сухій сковороді, постав на 2 хвилини в духовку при

    Детальніше ...
  • Закуска «човники»
    0 894
    Закуска «човники»

    Закуска «човники» приготування: 1.Лук очисти, дрібно наріж і спассеруйте до прозорості на олії. Додай до нього фарш, посолити, поперчити і обсмажити, помішуючи, протягом 5 хвилин. 2. Цукіні разрежь уздовж навпіл, акуратно вибери м'якоть і Бланшируйте 5 хвилин в окропі. 3. Виклади в човники фарш, посип тертим сиром і запечіть в духовці протягом 20 хвилин при температурі 220 ° С.

    Детальніше ...
  • Варення з цукіні
    0 1142
    Варення з цукіні

    Варення з цукіні приготування: 1. Цукіні помий, обсуши і очисти. Наріж кубиками 1x1 см. 2. Лимони промий, обдавши окропом, ретельно протри і наріж дрібними кубиками. 3. З'єднай лимони і цукіні, засип цукром і залиш на добу, щоб пустили сік і цукор розчинився. 4. Постав на вогонь доведи до кипіння, зменшити вогонь і варити 5 хвилин. Залиш на 6 годин. Повтори процедуру ще двічі. Наприкінці

    Детальніше ...
  • КРЕМ-СУП
    0 907
    КРЕМ-СУП

    КРЕМ-СУП приготування: 1. Цукіні очисти, крупно наріж і відвари, заливши водою, щоб тільки його покривала. 2. Спассеруйте цибулю і додай в каструлю з цукіні. Влий вершки, подрібнюв блендером і закип'яти. Подавай суп із зеленню і чорними оливками. 3. Ідеально до цього супу підійдуть грінки з багета. Тонко наріж багет і обсмажити з двох боків на олії. Поки гарячі, посип тертим сиром.

    Детальніше ...
  • Паштет з курячої печінки
    0 889
    Паштет з курячої печінки

    Паштет з курячої печінки Приготування: 1. Цибулю очисти від лушпиння, дрібно наріж і спассеруйте на олії до прозорості. Гливи промий, зріж з жорсткою ніжки, дрібно наріж і додай до цибулі. Смаж всі разом 5 хвилин. 2. Курячу печінку промити під проточною водою, обсуши серветкою і видали плівочки. Плавлені сирки натри на крупній тертці. З скибочки батона зріж корочку і замочи його у воді. 3. Всі

    Детальніше ...
  • Лаваш з овочами та куркою
    0 563
    Лаваш з овочами та куркою

    Лаваш з овочами та куркою Приготування: 1. Овочі змасти маслом і разом з курячим філе запечи на решітці. Готові овочі і м'ясо дрібно наріж. Розітри часник із сіллю і перцем, додай подрібнені кінзу і розмарин в овочі і м'ясо. 2. Зроби соус. Подрібни цибулю і часник. Обсмаж на рослинній олії 5 хвилин. Додай гірчицю, півсклянки води, посоли за смаком і перемішати. Зменш вогонь до мінімуму і

    Детальніше ...
  • СТЕЙК С СОУСОМ БАРБЕКЮ
    0 452
    СТЕЙК С СОУСОМ БАРБЕКЮ

    Приготування: 1. М'ясо роздягли на 6 стейків і натри сіллю, перцем і оливковою олією. Залиш промаринуватися на півгодини. 2. Поклади стейки на решітку на самий сильний жар. Смаж по 2 хвилини з обох сторін. Потім ще раз переверни, розгрібаючи вугілля і смаж до готовності. 3. Зроби соус. Подрібни цибулю і часник. Обсмаж на рослинній олії 5 хвилин. Додай подрібнені помідори. Всип гірчичний порошок і

    Детальніше ...
  • Публікації