• Верещака
    0 645
    Верещака

    М’ясо нарізають великими кубиками, обсмажують разом із салом на сковороді до утворення рум’яної кірочки і перекладають у каструлю. Заливають буряковим квасом або буряковим настоєм з оцтом, додають нарізану ріпчасту цибулю, заправляють чорним меленим перцем, солять і тушкують до напівготовності. Потім засипають мелені житні сухарі, розмішують і тушкують до готовності. При подаванні поливають

    Детальніше ...
  • СЕКРЕТИ ТРИМІНГУ
    0 686
    СЕКРЕТИ ТРИМІНГУ

    Якщо ви нарешті зважилися самостійно «познущатися» над своїми бровами, щоб все-таки додати їм ту форму, яку бачили в останньому модному журналі, то ось вам кілька порад.

    Детальніше ...
  • Брови врозліт
    0 744
    Брови врозліт

    Перед тим, як довести до досконалості свої очі, зверніть особливу увагу на брови. Пам'ятайте, що брови - це орієнтири для нанесення ліній контурного олівця або тіней для повік.

    Детальніше ...
  • ЗАСОБИ ДЛЯ МАКІЯЖУ
    0 660
    ЗАСОБИ ДЛЯ МАКІЯЖУ

    Тіні можуть бути кремоподібними, рідкими і сухими. Кремоподібні в свою чергу можна розділити на незмивні і змивні. Призначені такі тіні для сухої і зморшкуватої шкіри, щоб покривати її красивим шаром. Такою же дією володіють і рідкі тіні.

    Детальніше ...
  • Печеня по-житомирському
    0 1667
    Печеня по-житомирському

    М’ясо нарізають невеликими кусочками, солять, злегка обсмажують на маслі або салі і тушкують до напівготовності з томатним пюре. Картоплю й моркву чистять, нарізають кубиками, злегка обсмажують на вершковому маслі або салі, змішують з нарізаною кубиками сирою цибулею. Заправляють сіллю та чорним меленим перцем. Підготовлені овочі кладуть у сотейник або каструлю шарами упереміш із свининою,

    Детальніше ...
  • Печеня по-місхорському
    0 770
    Печеня по-місхорському

    У сотейник кладуть обсмажену на жиру картоплю, тушковане до напівготовності м’ясо, перебрані та промиті ізюм і чорнослив, мелені сухарі, лимонну кислоту, корицю, гвоздику і сіль. Заливають червоним соусом і тушкують до готовності. Подають, нарізавши м’ясо на кусочки і посипавши дрібно нарізаною зеленню петрушки.

    Детальніше ...
  • Печеня з картоплею
    0 782
    Печеня з картоплею

    М’ясо солять, панірують у борошні, обсмажують на жиру. Перекладають у каструлю, вливають жир, що залишився після смаження, додають нарізану кружальцями цибулю, воду, ставлять у жарову шафу і печуть на слабкому вогні, часто поливаючи соком, який утворився під час запікання. Якщо сік випаровується, доливають воду. Напівготове м’ясо посипають кмином та додають нарізану часточками посолену картоплю,

    Детальніше ...
  • Свинина, печена по-домашньому
    0 904
    Свинина, печена по-домашньому

    М’ясо натирають товченим часником, солять, змащують гірчицею і кладуть у сотейник. Ставлять у жарову шафу, щоразу поливаючи соком, що утворився при запіканні. Через 15—20 хв додають нарізану кружальцями моркву, цілу ріпчасту цибулину, гвоздику та вливають воду. Накривають і тушкують на слабкому вогні до готовності. Перед подаванням нарізають на порції, поливають соусом та обкладають вареною

    Детальніше ...
  • Очі чорні, очі сині. Трохи історії
    0 651
    Очі чорні, очі сині. Трохи історії

    Пам'ятайте відомий вислів: «Очі - дзеркало душі»? Так от, давайте постараємося підкреслити їх природну красу, а якщо ви все-таки незадоволені отриманою від батьків спадщиною, то спробуємо майстерно заховати недоліки. І нехай ніхто не сумнівається, дивлячись вам в очі, що душа у вас дійсно прекрасна.

    Детальніше ...
  • Публікації